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“君乐宝的发展是天时地利人和的综合成果，我曾经在企业内部提出“三品”、“三创”和“三变”，为什么？因为我们担当着河北乳业的发展使命，也下定了要把国产乳粉销往全球的决心。”魏立华内心的宇宙波涛汹涌。

诚然，君乐宝的发展可以用火箭的速度来描述：企业年成立发展到第二年时，便超额完成了全年销售目标。

年，君乐宝乳品公司销售额成功突破1亿。

年君乐宝首创的袋装活性乳产品市场占有率位居行业首位；同年，君乐宝乳品销售区域扩展到河北、河南、山东等11个省市。

▲君乐宝世界级的奶粉工厂

年，君乐宝正式进军婴幼儿配方奶粉市场，成功开启了国产奶粉的新纪元，现今已经成功进入到国产奶粉第一梯队。

君乐宝的成功无疑是民族乳企的骄傲，而这个已经在酸奶行业做了19年的龙头老大企业，为什么一定要做婴配粉？

魏立华回忆起君乐宝的前尘往事时，总会这样说：“那时真是无知无畏，就坚定一个信念，一定要为河北乳业、中国乳业争口气就开干了，想想都后怕。食品行业，特别是乳粉行业，一是门槛高，二是竞争异常惨烈，三是人心压力大，如履薄冰。不过幸亏走过来了，点滴积累也算是有所成。”

而那时的魏立华也一定想象不到，如此懵懂的开始，一坚持就是24年。

24年来，魏立华和他的君乐宝创造了一个又一个奇迹，当年创业推出的第一件产品“活性乳”到如今还是无数人心中的“白月光”；年首创的“红枣风味酸牛奶”刚一上市就火成了“红玫瑰”。

年，君乐宝顶着狂风巨浪推出的“每日活菌”乳酸菌饮品，一经上市瞬间遭疯抢，至今仍位居全国活性乳酸菌饮料行业第一位。

年，君乐宝多谷力谷物浓浆上市，开创了谷物饮品的新时代，广受消费者好评，无数竞争品相继推出。

同年上市的酪爵庄园酸奶酪，以中国首款新鲜酸奶酪的名号，加冕“SIALChina”年最佳“特别奖”。

年，君乐宝再推中国首款饮用型酸奶“纯享”，以极简美学的理念，只保留酸奶最原本的形态，力求带给消费者最纯正、最理想的口味与质感体验，一举斩获年“SIAL创新奖”。

年，君乐宝开创“芝士酸奶”这一全新品类的先河，奇妙的搭配颠覆消费者对酸奶的认知，在芝士酸奶品类中占据了一半以上的市场份额。

如今的君乐宝着实让无数人眼红，而这一份成功离不开魏立华对品质的追求；更离不开背后这群“轴”队友对品牌的坚守。

金鳞岂是池中物

年，已然31岁的魏立华靠着兜里装的九万元人民币，召集了5个志同道合的人，带着仅有的一台酸奶机和两辆三轮车，在三间小平房里创立了“君乐宝”乳品公司，那时候的他没有太大野心要功成名就，凭的就是一股胆大的劲。

同年5月18日，君乐宝品牌酸奶就在这样艰苦的创业期诞生了。

尽管第一位试喝者魏立华深觉口感惊艳，但零售店还是因其没名气而不愿意上柜销售，尽管魏立华带领整个团队大街小巷地推销，都无济于事。

第一次想做品牌就遭遇瓶颈，连续的挫败让魏立华垂头丧气。

直到一天他在大街上闲逛，看到路边有家冷饮店门庭若市，抱着死马当活马医的心态魏立华上前和老板搭讪，并且帮着搬冰糕和牛奶，一忙就是大半天。

魏立华的努力老板都看在眼里，最后老板拍了拍他的肩膀说：“小伙子，你明天拿一箱酸奶产品来试一下吧。”

就这样，君乐宝历史上的第一箱产品在这家冷饮店销售了出去，顾客反响相当好，第二天的回头客更是高达80%。

魏立华看到了曙光，和团队一鼓作气，利用消费者口碑快速在市场铺开产品，只用了一年的时间，就让产品销售额成功突破一亿。

而君乐宝这只异军突起的石家庄黑马，瞬间在行业内打开了知名度。

年，魏立华不再满足于现状，迅速壮大队伍，在市场铺货的时候发现部分消费者对君乐宝这个品牌并不买账，没有任何品宣的品牌是不能够在市场立足的，于是魏立华进行品牌营销和企业团队的管理标准化制定。

恰好在这关头，同处石家庄的三鹿集团对君乐宝动了心思。

在当时，三鹿已然是全国奶业的领头企业，品牌实力相当强大，它向君乐宝出资入股。

当时君乐宝急需大品牌加持，欣然同意，但是魏立华坚持君乐宝作为独立品牌，自主经营。

时间来到年，这一年魏立华决定要大力扩展商业版图，把君乐宝带向更多城市。

年1月，君乐宝乳品销售区域就成功扩展到河北、河南、山东等11个省市。

同年7月，君乐宝袋装活性乳产品市场占有率位居行业首位。

君乐宝能够做出这样的业绩，绝非偶然。

▲君乐宝乳业集团总裁魏立华

魏立华对于产品的质量抓的相当严格，他曾说过：每天上班到公司的第一件事情，就是要先在办公室亲自品尝当天的产品，只有他亲自经手后才能放心，如此亲力亲为，日复一日年复一年，从未间断。

年，当时君乐宝全年的销售额已经达到3亿元人民币，可同样产品投入很大，但是对魏立华来说好产品是需要“大手笔”。

为了让产品精益求精，为了引进最先进的科技材料，魏立华甚至不惜让万投入费用打水漂。

这笔钱对于当时的公司来讲，可谓是一笔不小的数目，而这一切仅仅是因为清华园一场精心策划地“偶遇”。

当时正徜徉在清华园攻读EMBA的魏立华，被动的“偶遇”了一位来自瑞典的朋友，这位朋友正是这场策划的始作俑者，爱克林亚太区前总裁沃夫。

为了这场“偶遇”，沃夫做了很多功课，他知道魏立华在当时已经掌管着一家规模不小的乳品企业，也肯定了解到竞争对手的机器早已入住了君乐宝的仓库。

即便在这种情况下，他还是精心准备了这次机会，决定冒险一试。

起初，魏立华并不为之心动，他已经支付了万费用给了另外一家包材公司，绝没有收回来的可能，而当时的资金流显然不允许他鱼和熊掌兼得。

但沃夫的诚意却让他无法拒绝，他决定给爱克林一个机会。

一番交流下，魏立华了解到，爱克林的包装与当时常规的食品包装截然不同。

他们开发的能够减轻环境污染、持久耐用、不会过度使用不可再生资源的包材，使魏立华眼前一亮。

深入了解后发现，爱克林的包装其独创性在于包材采用自然贮量丰富、类似蛋壳材料的天然碳酸钙，对环境无不利影响。

而该包装对于巴氏奶和酸奶的保鲜效果非常好:一是包装主要成分为碳酸钙，无包装物污染，不会影响酸奶口味；二是包装阻隔性能优越，有效隔光、隔热，抵抗微生物渗透；三是在运达乳制品工厂时包装是密封的成品，有效避免包装在运输和生产过程中被污染；四是包装印刷采用德国进口食品级油墨，充分保证酸奶不被污染。

▲君乐宝奶粉装箱生产线

除了对于产品本身的优势外，消费者对于爱克林的包装也是非常好的，其柔韧化的材质，能够非常方便地将残余的酸奶挤出，杜绝浪费。

而更特别的设计在于其包装右侧的充气手柄，让整个包装轻便又坚固，在满足让消费者更方便使用的同时还提升了美感。

这样的设计堪称一绝，纯属精品。仅仅一小时的沟通时间，就深深的打动了魏立华，使其为之折服。

而折服的代价，就是此前声势浩荡运进君乐宝工厂，价值万的西班牙产包装设备将被废弃。

一向认准高品质的魏立华正式和爱克林签订新合约。

在魏立华的心中，即使再昂贵的包材设备也要拿下，它不应该成为君乐宝放弃本心的理由。

这一冒险的选择，显然被证明了是正确的，君乐宝新品上市后，销量一路飘红。

魏立华问他的副总裁需要购买多少条爱克林生产线比较合适，当时他回复的数字是“四五条”。而魏立华只放下了一句“没出息，格局小”，并一口气购买了15条生产线。

“君乐宝的工匠精神，才是君乐宝的核心竞争力”。魏立华的这句话，说的不仅仅是君乐宝，也是他自己，更是和他一样为此坚持的团队，这一群君乐宝人。

君乐宝品牌酸奶研发技术总监康志远，在这个研发岗位上一待就是18年。平日里带着团队没日没夜的钻研酸奶里数以亿计地菌种，过程中也遇到了千奇百怪的菌种种类。18年的工作经验，让他对酸奶的发酵温度、发酵时间、营养如何融合、口味怎样均衡等等问题如数家珍，研究的比自己还要透彻，他笑言：我对酸奶菌种研究已经深陷其中。

而君乐宝的生产总监也是一样，从大学毕业的第一天，第一份工作就是到君乐宝。此后的19年，一直坚守于此。对君乐宝的生产车间、酸奶的生产过程细节诸如此类的细枝末节都严格要求。他说，他这一辈子就认准了做酸奶这一件事情，只认准和君乐宝共进退。

正是这些心有精诚、手有精艺的工匠们对品质的严格把控，才使得君乐宝品牌数十年如一日蒸蒸日上。

而这些人，才是魏立华和君乐宝最引以为傲、不可泯灭的无价财富。

年，君乐宝的研发团队成功推出全国首个“红枣”酸奶，开创了该品类的历史先河，为君乐宝的成功再添一抹浓墨。

然而这一条成功之路也绝非一帆风顺，一场天灾人祸的降临使得君乐宝险些丧命。

城门失火殃及池鱼

年“三聚氰胺”事件爆发，这场空前绝后的危机至今仍是无数中国人心中的一根刺。

该事件起因是很多食用三鹿集团生产的奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中被发现化工原料三聚氰胺。

国家有关部门迅速介入调查，此次调查中包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的多个厂家奶粉都被检出三聚氰胺。

该事件亦重创中国制造商品信誉，多个国家禁止了中国乳制品进口。

年的三聚氰胺事件，让整个河北乳业都蒙上了阴影，当时河北省所有乳企都被限令停产整顿。

当时，君乐宝虽然作为独立法人自主经营，旗下所有产品在当时的各批次检测中没有任何问题，但还是受三鹿集团入股的影响，停产了13天。

这短暂又漫长的灰色13天，带给君乐宝的只有无限苦痛和惆怅。

所幸魏立华对产品质量的极高要求，君乐宝的产品抽检以及再送检，无论怎么审核都是合格的。

魏立华表示，酸奶生产的过程中需要益生菌发酵，如果原奶的奶质不纯，就无法正常发酵，所以收奶环节的标准只会更高。

可尽管如此，巨大的黑暗还是笼罩在君乐宝头上，迟迟无法退去。

“石家庄”、“三鹿”、“三聚氰胺”等等这些灰色字眼始终围绕在君乐宝身边。

此后很长一段时间，没有经销商愿意来提货，也没有门店再愿意摆上君乐宝的产品。

魏立华这个七尺男儿掉了眼泪，“什么叫灭顶之灾？当时就是，不可能更坏了。”

但是魏立华不死心：“在停产过程中，我们开展了全员军训，在各个生产环节全面排查，检查检修设备，杜绝任何隐患。河北是全国奶业大省，未来何去何从，数十万奶农该怎么办？当时，我们提出了一个口号‘河北奶业站起来’。因为产品检测没有问题，我们把检测报告打印出来，发到各个销售点，打印机都印坏了好几台。”

他让团队大批量地复印检测合格的报告，全部装到镜框中，挨家挨户亲自给每个经销商送过去，覆盖全部零售点。

年9月，“三聚氰胺”事件爆发当月，君乐宝公司赔了多万元，家底眼看就要赔光了。

年2月，三鹿集团正式宣布破产，开始资产拍卖。

整个上半年，君乐宝先后两次共花费万回购自己的股份。

第一次是以万回购原三鹿所持有17%君乐宝股权，第二次是以万价格回购君乐宝乐时乳业22%股权。

全资回收并独立运营让君乐宝回归曙光时期。

这场灾难直到年4月，魏立华和君乐宝才稍稍松了一小口气。

当时，站在风口浪尖上的君乐宝，在无数双眼睛的紧盯下，艰难的推出了新产品“每日活菌”。

尽管魏立华坚信产品会爆销，但在当时的情况下，包括整个团队都对此产品并不看好。

然而，让众人没有想到的是，“每日活菌”一经上市瞬间遭到消费者的疯抢，产品的火热完全超出了魏立华开始的设想，他心中悬着的一块大石头终于缓缓落地。

新产品一举让君乐宝扭亏转盈，整个年，全年微盈。而直到现在，此产品仍位居全国活性乳酸菌饮料行业第一位。

此后的年，君乐宝趁着热度再次发力，一举将新产品多谷力谷物浓浆推向市场。

新产品如同预期一样火爆，前无古人的谷物饮品开创了全新的时代，广受消费者追捧。

无数竞争企业对此眼红，他们羡慕、嫉妒却又无力改变，只能跟着推出同类型的竞品，可归根结底也只是东施效颦罢了。

在这一年，借着成功推出的两个系列爆品，其全年销售额突破13亿元人民币。

▲蒙牛集团和君乐宝战略合作签约仪式

并于同年，君乐宝与中国乳企中的两大巨头之一的蒙牛集团宣布合作，被其以4.亿元的价格收购了君乐宝51%的股权。

为何每个巨头都能在当时看到君乐宝所爆发的潜力和实力？并愿意花费巨资合作呢？这和魏立华打造的君乐宝企业信仰不无关系。

上世纪八十年代，魏立华刚刚出来创业的时候，曾推广过一种农机具检测仪。

当时他和一个新疆的客户稳定合作长达三年，但让人不可置信的是，在此期间双方从未见过面，连通电话的机会都很少。

然而在他们合作的这三年中，无论是在钱款、货物还是质量和服务上面都从来没有出现过任何一点差错，靠的是什么？靠的就是诚信和良心。

魏立华表示：年他初次踏进乳品行业，到现如今已是24个年头，摒弃无数信念，唯一条不能弃，那就是凡事都要讲良心，企业文化和团队精神必须至始至终贯彻。

置之死地而后生

“三聚氰胺”事件的爆发使得中国乳业一落千丈。

据了解，即使在现今，该事件尘埃落定的十年之后，美国FDA依旧对中国包括含乳食品在内的潜在风险食品启动了进口预警（即自动扣留）。

数千件出口食品在美被冠以疑似含三聚氰胺而拒入境，同期在国内进口奶粉销量却激增。

年事件爆发后，中国奶粉进口量为14万吨，然而到了年，奶粉进口量激增到31万吨，同比上涨高达55%。

尽管中国国家食品药品监督管理局加大监管力度，对婴幼儿配方奶粉生产企业采取了严格的生产许可，从质量管理、原辅材料质量控制、产品配方、产品追溯等方面全面审核，行业的准入门槛也一再的提高。

但信任就像打碎的盘子，即使技艺高超的手工匠人修复得再好，也依旧不再如初，消费者对于国产奶粉的恐惧始终挥散不开。

年，中国奶粉的进口量突破60万吨，这样高的数字实在让人震惊。

中国的消费者在全球各地疯狂购入奶粉的情形一度刺痛了中国乳企人的心。

而这种令人感慨的场景萦绕在魏立华的脑海中迟迟无法散去。

君乐宝恢复往日元气后，魏立华下定决心重塑工厂，放弃了原定的设备，全部按照国际最先进的标准重新制定方案。

新建的工厂到目前为止依然还是国内最大、最为先进的酸奶工厂。

年，魏立华和合作伙伴作为中国包装协会的代表团，到德国参加国际包装展览会。

此次代表团一共去了几十个人，除了魏立华之外的每一个人，到达机场安顿好后的第一件事情，都是立刻出发购买婴幼儿奶粉，而且全部是成箱成箱地往回搬。

售货员像看跳梁小丑一样的眼神深深烙印在魏立华的心里，就像一根倒刺扎进肉里。

在这趟行程之后的15天时间里，魏立华不好意思拿出自己的名片，就连旁人问他是做什么，他都不敢开口说自己是在国内做乳制品的。

回乡途中，魏立华心绪难平：我一定要在河北石家庄做出好奶粉，否则中国乳企在世界都抬不起头来。

回到君乐宝之后的第一次正式会议，魏立华提出了他想要做一把奶粉的决心。

在会议开始之前，他就提前和两个班子的成员通好了气，让他们支持他，以此避免满场反对的尴尬情况。

然而出乎意料的情况发生了，偌大的会议室没有一句反对，所有人对此都抱着支持的态度。

原来，君乐宝的几个副总在此前于北大、清华就读总裁班、EMBA班时，几乎每一个老师都会用三鹿“三聚氰胺”事件作为反面教材来讲课，这让本就身处乳业、身处石家庄的同仁们受到了极大的刺激。

因而，这一次当魏立华提出做一把奶粉的想法时，大家不约而同地表示“咱们一定要把中国乳业的尊严挣回来！”

公司的这场硬仗以万众一心的结局落下帷幕，反而是家里的小会议，着实让魏立华头疼了好多天。

当天回到家，当魏立华提出想要进军奶粉行业的时候，遭到了他妻子和女儿的强烈反对。

“三聚氰胺的阴影也还迟迟没有退散，三鹿当初做奶粉的后果就在眼前，你还想再来一次吗？你如果非要做，那就离婚！”

就连一向乖巧听话的女儿也说“咱们也不缺钱，做这个干什么？真到时再出了什么差错可怎么办？”

可尽管遭到了如此强烈的反对，魏立华还是想要试一试，石家庄奶粉的想法在他脑海中萦绕，使得他日不能思，夜不能寐。“要说不怕那铁定是假的，可我心里这个念头就是怎么也搁不下。”

过了没几天，魏立华下定决心开始着手准备。

先是收购了一个设备技术都相当不错的奶粉企业，并对其进行全面的技术改造，全程耗资过亿。

紧接着又开始大规模的招兵买马，集中了一大批做奶粉的行家。

河北的奶粉历史长达几十年，在当时聚集了无数行业的杰出人才，只不过经历08年的毒奶粉事件后，这些人都四散到了全国各地的其他奶粉企业。

此时一听闻君乐宝的魏立华要挑头在河北重塑奶粉口碑，很多人的开关又都被打开了。

一个做了30年婴幼儿配方奶粉的资深研发人员毅然决然的转到君乐宝，当起了研发总监。

大家伙装上电池，蓄势待发。

终于，年的夏天，君乐宝奶粉工厂的技术改造接近了尾声。

刚好在此时，年的9月份，河北省人民政府（57号文）出台了一个让无数河北乳粉人激动的新政策“关于加快全省乳粉业发展的意见”。

当时，不仅仅是河北省，全国上下的各界人士都对奶粉吊了一口气。

中国的奶粉口碑是在河北跌倒的，那么毋庸置疑的大家都希望中国的奶粉还能从河北站起来，而君乐宝正好赶上了这辆乘风快车。

可尽管是在政府出台大力加持和社会各界的无数声援下，君乐宝的奶粉之路还是困难重重。

刚刚进入奶粉领域时，国内市场存在“唯产地论”的现象。

当时，魏立华高薪聘请来的资深营销专家给君乐宝做了SWOT分析，分析结果显示，君乐宝在这条路上并没有什么优势，更可怕的是有无数的劣势。

专家提出建议：让君乐宝的奶粉先在新西兰或者澳大利亚等地注册公司，在那里弄个加工厂负责生产就行了，这样一来就能够最大限度的控制损失，降低风险。

然而，魏立华大手一挥直接拒绝了。

营销专家见其态度强硬，就退了一步又提出建议，可以把公司注册到北上广深等其他省份，总之就是要“去河北化”、“去石家庄化”，否则成功的几率无限接近于零。

魏立华依旧拒绝了，“因为当时君乐宝的酸奶业务发展的还是很不错的，我们在那个时期决定做奶粉，就是为了争口气。这罐奶粉必须在河北做，也必须在石家庄做，我要给石家庄老百姓一个交代，给河北老百姓一个交代，给中国人一个交代。若非如此，我做奶粉毫无意义。”

如此一来，这个高薪聘请来的资深营销专家就指望不上了，魏立华只好从公司内部调集了低温事业部的市场总监刘森淼等几个核心人物，临时成立了一个小组织以此来推进这个项目。

然而这个时候，更严肃的问题出现了。

奶粉势必要继续在石家庄做，那么新产品要用什么名字呢？是否要沿用君乐宝的品牌呢？当时，大家一致认为要将新奶粉与君乐宝完全的隔离开，以防万一日后出现什么差错，会牵连到君乐宝。

可魏立华思虑再三，还是决定要沿用君乐宝的品牌，他语重心长的说：“如果我们启用了新的品牌，那就意味着在我们的潜意识里、在内心深处都是尚存一丝疑虑的，我们是抱着有退路前进的。如果我们依然沿用君乐宝这个名字，那就不是奶粉这个增量的问题了，而是把酸奶这个存量、把我们十几年来的全部心血、身家通通捆绑在一起，没有任何退路。我们要做就只能做最好的，因为我们别无选择。”

最后，大家尊重了魏立华的选择，也为魏立华的坚定折服。而这段话，也就成了君乐宝做奶粉的初心和核心理念，牢记至今。

外界听说魏立华做的新奶粉也要用君乐宝的名字，无数业内的资深专家都说，这个老魏怎么如此顽固不化，为什么不做一个新品牌？当时河北省政府的一位领导听此，也说，看来老魏这是下了狠心，准备孤注一掷了。

而魏立华自己告诉他的整个奶粉团队说，“别无选择的时候，可能就是我们最好的选择。奶粉并非是太高的科技，做的就是良心。把方方面面做到极致，才会有好奶粉，我也才能睡个好觉。”

虽然进入奶粉领域比较晚，但君乐宝依然占有一定的优势：一是团队上下一鼓作气，要做出中国好奶粉的那股劲，是支持君乐宝向前走的最大动力。二是河北作为奶业大省，汇集着大量的优秀奶业人才，为君乐宝奶粉事业的研发推进带来人才优势；三是君乐宝的后发优势。君乐宝以前没有做过奶粉，从某种程度上可以说是一张白纸，所以它可以没有任何包袱，制定自己的高标准，创立自己的生产模式，生产世界级的好奶粉。

破釜沉舟，百二秦关终属楚

工欲善其事，必先利其器。做好一切前期准备，君乐宝的奶粉终于开始落实了。

为了要做出让中国人放心、安心的奶粉来，魏立华不惜一切代价全部采用最高的标准。

▲君乐宝优致牧场-全自动转盘式挤奶

为了实现奶业高质量发展、生产高品质乳制品，君乐宝首创了两个模式：一是全产业链模式，即牧草种植、奶牛养殖、生产加工全产业链一体化生产经营模式，确保产品的安全放心；二是“四个世界级”模式（自建现代化牧场；优选全球顶级供应商；建设全球领先的工厂；引进了食品安全全球标准BRC和国际食品安全标准IFS双重管理体系），确保产品的高品质。

而对于消费者来说，更多

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