食品重金属检测仪用于快速检测各种食品中重金属元素的含量，了解食品的质量安全，判断是否可食用。工业废水和生活污水的排放可能造成食品中的重金属污染，并通过食物链进入人体，危害人体健康和安全。因此，我们需要检测食品中的重金属含量。食品重金属检测仪可快速检测大米、粮食、水果、蔬菜、药材、水质、水产品中的重金属铅、镉、汞、砷、铁、镍、铝等。

重金属能抑制人体内化学反应酶的活性，使细胞质中毒，从而损伤神经组织，还会引起直接的组织中毒，损害人体阅读功能的关键器官。食品重金属检测仪可筛选大量样品，检测不合格食品。仪器采用Android智能操作系统，高灵敏度真彩触摸屏，人性化操作，测试结果直观显示，具有在线上传功能，可快速上传测试数据，内置热敏打印机，可打印测试结果。

使用食品重金属检测仪进行安全检测、食品安全和营养价值评价、了解食品污染情况、识别和控制污染源，对强化食品的开发和生产具有指导意义，有利于提高食品质量。食品加工技术和食品质量。.食品重金属快速分析仪通过光电技术对反应产物的反射率进行分析测试，对待测样品进行定量或定性分析。该仪器为便携式仪器，方便现场操作，节省测试成本。