有机肥指含有大量生物质、动植物残体、排泄物、生物废弃物等物质的缓效肥料。有机肥中的成分虽然种类繁多，但每种养分的含量都比较少，而且病菌较多，使用前需要贮藏分解杀死病菌。

有机肥是我国近年来大力推广的一种肥料使用方式。有机肥营养成分齐全，环境污染少，产品质量好。在实际农业生产中取得了良好的效果。但有机肥必须充分分解发酵后才能使用。

发酵有机肥与未发酵有机肥的区别：

1.颜色

制作有机肥的原料不同，发酵后的有机肥颜色也会不同。比如用鸡粪发酵就是灰黑色，用鸽粪发酵就是黄绿色。但大部分原料制成有机肥后呈褐色或黑褐色。

2.气味

没有难闻和刺鼻的气味，一般表示基本分解发酵完成。有氨味、酒味、酱味者为腐熟的优质有机肥。

3.温度

有机肥发酵时，温度会先升高，然后下降，最后保持恒温。因此，当料堆温度逐渐趋于与环境温度一致，且无明显变化时，即表明分解发酵完成。

4、化学指标

检测化学指标是一种比较科学的方法。如用鸡粪发酵有机肥，要求有机质含量≥45%，氮、磷、钾含量≥5%，水分含量≤30%。即符合发酵有机肥的标准。

从古至今，有机肥在我国农业生产中都发挥着举足轻重的作用。虽然在化肥行业大发展时期略有低谷，但随着绿色优质高效健康环保新型农业的快速发展，有机肥再次受到青睐。有机肥养分比较全面，肥效稳定持久，还能松土、肥沃、改良土壤结构，提高作物产量和品质。

有机肥检测设备是专业的有机肥检测仪器，能快速检测土壤及肥料中的有机肥含量，判断植物还缺少哪种元素，及时补给，从而促进植物健康生长。