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对食品安全的强调不是一天两天了,但是食品隐患依然存在,可以说是屡禁不止,这样的原因是我们的监管无法全部覆盖,很多不法厂商觉得有隙可乘,就在食品中滥用各种添加剂,导致食品的安全出现问题,要想有效的打击食品生产及流通领域里的种种违法犯罪行为,需要我们及时对食品的各个环节进行检测。
以前我们对食品进行检测时,存在着很多不合理的地方,一般从外表判断,这就导致无法对食品进行深一步的检查,很容易将出现问题的食品放过,很多外表鲜艳的食品是有问题的,比如草莓又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人等,这些很可能使用大量添加剂造成的,这个时候不要放松警惕,而要判断这些食品内部某些物质是否超标,需要借助多功能食品安全分析仪来实现。
山东恒美-食品安全分析仪多功能食品安全分析仪怎么测
为了应付不同食品的有害物质,我们需要测量多种物质,多功能食品安全分析仪(HM-GS)测量的项目包括非食用化学物质、滥用食品添加剂、农药残留、兽药残留、重金属、病害肉等多项,可以说涵盖了市场上的大量威胁食品安全的因素,食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场以及食品加工企业可以用到。
1、一次性可以测量12-24个样品,不同的样品测量不会干扰,利用酶抑制率法可以轻松判断食品质量。
2、满足现场及流动检测使用需求,能够在同一软件下实现所有检测项目的检测。
3、含有多种蔬菜名单,可以实现统一管理,减少管理混乱带来的麻烦。
4、带有监管平台,数据可局域网和互联网数据上传,检测结果直接传至食品安全监管平台。
多功能食品安全分析仪(HM-GS)在食品检测时候,我们应该把握重点,要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现,对于这些食品必须保持长期检测,同时对于农贸市场、超市等流动性强的场所,也应该加强检测,监管者、生产者、销售者共同维护食品的安全。