食品重金属快速检测仪操作流程，食品重金属快速检测仪主要用于检测食品中的重金属铅、铬、汞、砷等物质，分析其含量，根据食品重金属快速检测仪的检测结果判断是否对人体产生危害。食品中的重金属多种，虽然铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素，但是大部分重金属例如汞、铅等并非是生命活动所必须的，过量的重金属对人体有毒，使得体内蛋白质凝固。食品重金属快速检测仪检测食品中的重金属含量，防止其危害到人体的健康安全。

食品重金属快速检测仪采用安卓智能操作系统，高灵敏液晶显示屏，更加高效和人性化的操作界面，读数更加直观。食品重金属检测原理为预先建立各类添加剂和有害物质及配套试剂数据库，将其内置入仪器，检测样品时将其数值解方程并查找数据库，即可得出实际含量。与检测标准比较，可判定含量是否超标。

食品重金属快速检测仪使用步骤：

1、按照试剂说明书的步骤配制和；

2、将比色皿放入相应通道，点击样品名称按钮选择

3、检测

①将放进1号通道口，将放在除1号通道以外的其他通道，点直接出数。

②将放进1号通道口，将放在除1号通道以外的其他通道，按试剂说明书调节，点进度条完成后，显示检测结果。

4、保存（手动保存）

5、打印（手动打印）

食品重金属快速检测仪具有分析迅速、体积小、操作步骤简便等特点，非常便于现场检测，食品重金属快速检测仪的使用有效推动了各地区粮食食品安全检测工作的顺利开展，采取更加严格的措施应对食品污染问题，降低食品污染的风险，推动食品安全体系的完善，保障消费者的饮食安全。