食品安全是关系着每一个家庭和每一个人重要基本上社会问题。加强监管力度，提升食品企业品质，是食品安全局势长期稳定提升的基本。食品安全检测作为食品安全不可或缺的一部分和重要环节，起着至关重要的作用。

　　食品检测就是指科学研究与评价食品质量安全以及转变的科目。依据物理学、化学和生物有机化学的一些基础理论以及各种技术性，依照国际性、我国食品卫生安全检测标准等标准规范，检测食品、辅材、半成品加工、制成品和副产品品质，保证产品品质达标。食品检测包含食品类感官检验、食物中营养元素、添加物、有害物检测等。

　　全项目多功能食品安全综合检测仪器设备主要运用于检验、检测与剖析食物中的有毒物质。能快速检测各种各样食物中农残、兽残、抗生素、水产品、甲醇乙醇、二氧化硫、亚硝酸钠、磷酸盐、双氧水、丙二醛、重金属铅、食品类尿素等多种多样有毒物质和添加物含量，它集各种各样检验作用于一体的全项目多功能食品安全综合检测仪器设备器。

　　一般来说，食品安全检验是为了更好的维护消费者权利，根据检验曝出伪劣食品类，推动食品类企业生产安全名优产品。另一方面，食品安全检验其实是为了最大程度地确保食品批发市场的持续发展。