根据不同检测方法检测特殊医学用途配方食品的渗透压的检测结果差异情况和现阶段国内外各类特殊医学用途配方食品渗透压状况。收集国内外各类特殊医学用途配方食品样品38个，采用德国GONOTEC-D渗透压仪进行检测，同时选择部分代表性样品使用其他冰点法仪器和露点法仪器进行仪器比对和方法比对。

溶剂通过半透膜由低浓度向高浓度溶液扩散的现象称为渗透，阻止渗透所需要施加的压力，称为渗透压。在涉及溶质的扩散或通过生物膜的液体转运各种生物过程中，渗透压都起着极其重要的作用。

药品方面，在制备注射剂、眼用液体制剂等药物制剂时，必须

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