6月17日下午，石湾镇街道举办了一场蔬果农残检测比赛。石湾镇街道农产品检测和动物防疫检疫站（下称“农检站”）中层以上职工，围绕检测知识和快速检测农药残留技能，进行了一场业务技能和职业素养的较量。

本次活动由禅城区市场监督管理局石湾镇分局、石湾镇街道总工会共同主办，石湾镇街道农检站承办。

根据安排，赛事共分为理论和现场操作两个环节。理论环节15分钟，参赛者需要回答相关检测知识；检测环节则为蔬果农药残留快速检测，食材全部从市场采购，参赛者须在30分钟内使用PR3食品快速检测仪，完成对蔬果中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，用时最短的参赛者得分最高。

经过近一个小时的比拼，最终农检站职工何钜锋获得第一名，伍诗韵、罗伟军、禤健获得第二名，廖志勇、梁嘉敏收获第三名。

“本次赛事既考核检测员的理论知识，也考核现场对于特殊样品的前处理，工作效率和检测结果的精确度等。”农检站站长廖志勇说。据悉，农产品质量安全检测作为农产品被端上市民餐桌的最后一道防线，检测员的业务技能和职业素养直接影响着市民的食品安全。蔬菜农药残留快速检测也有其特定的操作规范，如果操作不当，造成样品污染，就会影响到检测结果。廖志勇表示，通过以赛促训，可以提升职工的业务水平，起到很好的带动效应，让全站的检测水平迈上新台阶。“希望通过比赛，进一步带动全站比学赶超的氛围，提升职工的检测水平，激励职工们以过硬的业务素质，守护辖区食品安全。”

来源｜南方+

编辑｜佛山石湾

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