为有效保障居民生活必需物资供应，临颍县市场监管和冷链食品防控工作专班启动食品快检车，加强对县域内商超、隔离点供餐单位食用农产品的快检服务，及时发现并消除食品安全风险隐患，全力守好全县居民的“菜篮子”。
食品快检车就像一个“移动实验室”，与传统的实验室检测相比，具有移动方便、检测迅速、结果可靠等优势。车上配备了食品采样箱、食品安全快速检测箱、农药残留快速检测仪、便携式真菌毒素快速检测仪等多种快检设备，用它能够开展农兽药残留、瘦肉精、微生物、易滥用的食品添加剂等多个项目的快速检测，一般半个小时就能出检测结果。此次启动快检车，做到三个兼顾。兼顾城乡区域。快检车将开到全县各乡镇，对各大型商超重点抽检，满足城乡居民需要。目前，已对城关镇、新城街道、窝城镇、王孟镇、石桥乡的11家大型商超进行抽检。兼顾不同人群。除对商超进行抽检外，还对隔离点供餐单位经营的食用农产品进行抽检，满足处于不同管控状态群众的用餐安全需要。兼顾不同品种。从营养膳食的需求出发，抽检涵盖畜禽肉、禽蛋、蔬菜、水果多个种类，满足健康饮食需要。目前，已抽检猪肉、鸡肉、鸡蛋、芹菜、韭菜、菠菜、豆角、豆芽、小白菜、黄瓜、生菜、上海青、辣椒、西红柿、姜、西兰花、龙豆、蒜薹、胡萝卜、香蕉、沃柑、苹果、橘子、梨、芒果、红提、火龙果共4大类27种78批次的食用农产品。经快检，77批次合格，1批次不合格。对不合格产品，及时责令经营者下架封存，停止销售，并视具体情况做好后续处理工作。“下一步，我们将制订科学的食品快速检验工作计划，开展食品快速检测‘进学校食堂、进集贸市场、进餐饮单位、进生产企业、进超市’活动，筑牢食品安全防线。”临颍县市场监督管理局局长邱民杰说。通讯员：王利生尤小果
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