当涉及到农药残留的时候，人们呢可以说是谈“药”色变，但是发现大家都食用这些产品的时候，就不在乎了，这样的意识反映出我们对于农药残留的问题还是没有足够重视，市场上存在着农残超标的产品，以及人们免不了使用此类食品并不是我们纵容这类现象的原因。

人们之所以忽视此类问题，是因为农药残留对人体的危害有两种，一种是急性中毒，这类情形发生的机会逐渐减少，另一种是慢性中毒，一直被大家忽视，这类并不会直接导致人体健康的威胁，而是不断在人体的肝脏、肠胃中进行积累，达到一定量的时候爆发，直接导致人体某些器官出现癌变等，危害可以说十分大。

农药残留该如何检测

要想解决这个问题，必要的农残检测是应该的，便携式农药残留检测仪（HM-NS12）可以水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，一次性测量的样品也比较多，12-34个样品检测，依据现实情况，通过酶抑制率法发现农残的超标情况，从而判断食品的安全性。

农药残留普遍存在的场所是超市、农贸市场等场所，这就要求我们去这些场所检测，便携式农药残留检测仪HM-NS12的体积小、重量轻、无配件，方便携带，操作快捷，尤其适合现场使用，内置大容量电池，在无外接电源时可连续工作4小时，这样保证我们对检测的食品做到完全检测，避免问题食品再次流通。

农药残留是使用农药后的必然现象，只是残留的时间有长有短，残留的数量有大有小，但残留是不可避免的农药残留，在正常情形下完全可以清洗去掉，但有一些会出现超标现象，这才是我们大力检测的方向，从而维护食品的安全性，减少对我们的身体危害。