微生物检测仪，又叫大肠杆菌检测仪器，（YT-W80）在细菌微生物检测、表面洁净度检测、水质监测、环保检测等方面有着重要的应用。仪器实用性强，可根据环境检测需求设定上下限值，做到数据的快速评估和预警、表面洁净度的快速筛查。

食品微生物检验中对食品检测要求相对较高，由于食品中涉及的微生物种类多，一定程度上加大了食品微生物检测的难度，但是随着仪器的升级，可检测固态、液态、表面、膏状、浆状样本。

主要检验项目有：菌落总数、大肠菌群、大肠杆菌、霉菌、酵母菌等各类常规微生物、肠杆菌科、嗜渗酵母、粪链球菌、粪大肠菌群、肠杆菌属等非常规微生、微生物量碳、微生物量氮、生物多样性等、脲酶、过氧化氢酶、磷酸酶、蔗糖酶、纤维素酶、蛋白酶等、有机质、胡敏酸、富里酸、腐殖质等。

那么该款仪器如何操作呢？下面我们一起来看一下：

以大肠菌群为例：

若菌落数＞CFU/ml：2小时内颜色即变成黄色；

若菌落数＜CFU/ml：14小时内颜色不会变成黄色；

若菌落不存在：18小时后颜色仍保持开始颜色

或其他中间色（不变成黄色）