当前位置: 检测仪 >> 检测仪资源 >> 冰碛岩上的仙草九志黄精之志
——李征辉:“好东西”不能被贱卖
李征辉先生是“湖南九志农业发展有限公司”创始人,早年间的经历让他有着丰富的人生阅历,这对李先生后来的助农扶贫返乡创业影响深远,创办企业后,李先生专注药食同源黄精产品的开发与生产,逐渐使企业成为“安化黄精”农产品地理标志产品创始单位,省级“安化黄精星创天地”主创单位,湖南省高新的技术企业。
湖南九志农业发展有限公司位于有“湘中药库”“多花黄精之乡”美誉的湖南安化,建有仿野生种植黄精基地多亩,拥有多条标准化黄精食品生产线,每年可生产各种黄精产品多吨,年产值8多万元。主要产品有九志富硒黄精茶、黄精奶昔、黄精黑糖、汤料黄精、黄精黑芝麻丸等,上市以来颇受消费者青睐。九志立足乡村,心系乡亲,自创办开始,已先后对安化县五个村人进行产业帮扶,并且一直坚持为当地及来自全国各地前来学习黄精种植与加工的人们无偿传授相关经验知识。因此,李先生多次被政府授予“致富带头人”荣誉。
九志愿景:“我们将继续秉承良心制品,服务社会的宗旨,实现健康千万人、帮助千万人的远大目标。”
一、从做苦力到企业创始人,敢做敢想敢创新
年,李征辉在湖南安化的农村出生,对于那个年代,一出生,就会被烙上时代的烙印,生于70后的一代人,或许比吃苦,比受贫穷,要比50,60后出生的人要好点,但对于农村家庭的他们来说,也仅限于可以吃饱,并没有多余的钱来读书,因此李先生高中没念完就被迫走出学校。但他并没有自暴自弃,而是努力自强的学技术与赚钱,在建筑工地做苦力、挨家挨户为人拍照、开店,两年后李先生终于如愿重返校园。毕业之后,李先生几乎跑遍大半个中国,曾先后从事过记者、摄影师、平面设计师、业务员等收入不菲的工作,也多次创业,开过餐馆、办过影楼、做过木材生意,还去国外淘过金赚到创业的第一桶金,真可谓是敢想敢做。年,本混得风生水起的李先生却突然放弃在缅甸的业务回家创业,就为陪伴年迈的父母与家中的妻儿。
通过一年多时间,因为妻子是药学专业的,因此想从事补品类行业,在当地测试十几个中药材品种的研究和测试,其间失败无数次,分析原因引进来的药材无法适应益阳安化的水土和气候,很难有好的收成。在一次偶然的机会中发现益阳安化山上有许多野生的黄精,这引起李征辉的注意,既然黄精适合安化的水土和气候,那么可以尝试种植黄精。这一个想法成为李征辉创办“九志黄精”的起点。
在对安化本土黄精的药理、药效进行检测和分析后,惊讶地发现安化黄精含糖比例特别高,属于非常好的上佳之品,最终选定黄精这个药食同源的品种作为事业,确定就不犹豫,说干就干。年李征辉先生投资多万,创立安化第一个规模与标准化的黄精种植基地,并为改变当地落后的经济现状的标杆企业,更是在东坪镇羊公村组织多户农民成立了“安化老山界中药材种植专业合作社”,带领大家一起进行中药材种植。
理想很美好,现实很骨感,看着大家辛苦种出来的‘好东西’受市场因素影响被贱卖,李先生深深地体会到当农民的不易。为改变不受制于人的现状,为提高产品的附加值,李先生开始寻找出路,6年8月毅然找朋友合伙创办“湖南九志农业发展有限公司”,建成安化首家以生产黄精健康食品为主要产品的加工厂房。
二、始终坚持品质优先,造就九志高品质美誉。
提起安化黄精,很难不让人想起那句经典的“九志黄精,品质为尊”广告词。李征辉先生在产品品质上是一个严苛到极致的人。这也是现在广大消费者认可九志黄精这个品牌的最大原因。
从原料选择、原料检测、清洗除杂、九蒸九制、再到成品制作、出厂检测、内外包装整整9道工序,每一道都严格控制。九志的黄精基地,不但选址要求很高,而且全部采取仿野生方式种植,虽然看上去全是杂草丛生,产量也低,但品质却很有保障;在原料选择上面,必须是精选5年以上的高含量成熟黄精;在原料进行加工环节之前,更是要通过多达多项的农残与重金属检测,所有农残的检测结果均必须为未检出才算过关;在清洗除杂时,三次机洗后,还要通过人工逐一精选,腐烂的、有虫眼的、木质化的部位全部剔除,每一个缝隙的泥土均要清洗干净;在九蒸九制时,对于温度与时间的控制更是要求全程严格按固定流程精准控制;成品出来后的出厂检测环节更是严格,从颜色滋味形状色泽,到水分灰分细菌数量等指标必须全部合格,如有任何一项不合格,均作为不合格品处理。
九志也正是因为有如此严苛的品质控制,才迎来如今的口碑与美誉。坚持必有收获,这与李征辉先生的品质优先理念密不可分。
三、自掏腰包申报“安化黄精”农产品地标区域性公共品牌,凸显高尚人格
自掏腰包组织团队进行公共品牌申报,这种事可能没几个人相信,要么会被认为是傻子。李征辉先生就是有这么“傻”,这种事也就他能干得出来。
8年,李征辉先生在与湖南农大谢红旗教授科研团队多年的共同研究中发现,生长在安化的多花黄精品质很不一般,口感甘甜、肉质细腻,其黄精多糖、浸出物远远高于药典标准,并且天然富含硒锌等对人体有益的各种微量元素,这让李征辉先生如获至宝,反复找相关领导汇报,要求对当地黄精进行国家农产品地理标志的申报,可当时由于没有专项经费与专业人才,让领导们有些为难,李征辉先生见此毫不犹豫,自告奋勇担起大任,经费的事由李征辉先生自掏腰包解决。
在获得安化县政府与协会授权后,立马组建团队,与老搭档湖南中药材领域专家湖南农大教授谢红旗的科研团队一起,在各级政府部门的大力支持下,首先对全县21个乡镇展开针对安化黄精的资源普查,先后采集上千个样品,逐一分析检验,并与全国其他地区的同类产品进行比对,先后走访省内各大图书馆,走遍安化的每一个乡镇,收集关于安化黄精的各种历史文献资料与民间传说典故。资料收集完全后,李征辉亲自执笔撰写申报资料,亲自修订安化黄精的标准规范。现在李征辉先生办公室书柜中,仍保留着当年收集与撰写的各种珍贵原始资料,目测至少有几十斤。
世上无难事,只怕有心人。9年9月26日,这个日子李征辉先生记忆犹新,安化黄精国家农产品地理标志顺利在北京通过评审。自此,为安化黄精增加了一块响当当的金字招牌。
安化黄精农产品地标申报成功后,县政府对黄精产业也真正开始重视起来,老百姓的参与热情也逐渐地升高。政府专门成立了正科级的中医药健康产业服务中心,并确立“安化黄精”为“安五味”中“五品一核”中核心品种,制定专门的安化黄精扶持将被政策,并且政府财政拿出专项资金举办湖南黄精高峰论坛安化黄精品牌发布会等大型活动,到年,就已成功举办两届。全县的黄精种植面积也从8年的20多亩到的60多亩。
目前,李先生又在思索下一步,他说“安化黄精目前的基地不缺了,黄精初级产品的加工与销售也没有问题,但安化黄精精深加工产品的研发与营销还远远不够,我们要研发出更多的适应市场消费需求的精加工产品,争取在全国占据重要地位。”自始,未提到自己的九志,想的全是公共品牌的打造。
四、安化九志黄精,助力家乡振兴
黄精自古为道家养生上品,常与人参配伍,有“北有人参,南有黄精”之称,它拥有很多别称,“仙人粮食”、“芝草之精”等,无论是道家传说还是古方医书中,都对它有很多记载。
九志黄精原料好、工艺精、品质优。九志黄精的原料一一安化黄精,产区位于雪峰山北段主干带,地形地貌多样,属亚热带季风性湿润气候,森林覆盖率76%,植被丰富。西部高峰九龙池海拔米,东部善溪口海拔57米,相对高差米。多山地形、巨大的海拔高差及湿润的气候,为黄精提供了合适的生长条件,有利于黄精中多糖的累积与浸出物的提高,保障了安化黄精的优良品质。“安化黄精”产区在全球独一无二,这种黄精生长地是冰岩风化形成的沙质土壤。冰碛岩是6一7亿年前经历地球“冰球事件”和“热室气候事件”这种极冷和极热效应形成的特殊岩石,后经数亿年的风化,形成了富含锌硒等微量元素的砂质土壤。“安化黄精”产区安化县是全球冰岩富集地区,约占全球总量85%。生长这种土壤上的安化黄精,因天然富含锌、硒等微量元素,具有极高的营养价值,被称为“冰碛岩上的仙草”。
对于品质,安化黄精传承古法炮制工艺结合现代设备,九蒸九制,不偷工添料,精益求精,不断研发改进炮制工艺,利用现代化的设备,充分汲取古代制法的精华,保障营养不流失,既增强了原有的营养价值,又具有良好的口感。九志黄精从原料抽样检测到成品出库共计9道复杂工艺精制而成。九志人在工艺上精益求精,力求让黄精的营养成分得到充分保留,让九志黄精真正作用于健康。
湖南九志农业发展有限公司的基地与产品在8-年已连续多年获有机认证。公司拥有设备齐全的检测仪器,专业的检测人员,能及时对产品原料进行农残检测,为产品安全把好第一关。每一批产品,对于不能自检的项目,公司均委托具有权威资质的第三方检测机构进行检测,一定要保证消费者吃得放心,安心。
良心制品,诚信做人——这是李先生也是九志的立世宗旨。愿李征辉先生带领下的九志在时下国家乡村振兴战略中发挥更大的作用,有更多的人因此而受益。